Вы можете есть этот веганский салат из огурцов отдельно или подавать его со свежей зеленью. Очень хорошо увлажняет, охлаждает и насыщает. Этот салат можно есть каждый день и он не надоест. Это довольно простой рецепт: только огурцы, авокадо, красный лук, кайенский перец, семена конопли и кокосовые аминокислоты. Вот и все! Такая замечательная закуска или гарнир. Вы должны попробовать приготовить этот веганский салат из огурцов!
Острый огуречный салат с авокадо и луком [Веганский]
Ингредиенты
- 1 или 2 огурца (в зависимости от размера)
- 1 авокадо
- 1/2 небольшой красной луковицы
- 2 столовые ложки семян конопли
- щепотка кайенского перца
- 1-2 столовые ложки кокосовых аминокислот (можно заменить аминокислотами Брэгга или тамари)
- Дополнительные продукты: виноградные помидоры, морские водоросли (дульсе, хидзики, арамэ)
Подготовка
- Нарежьте огурец, авокадо и лук крупными кусочками. Положите в миску.
- Посыпьте семенами конопли и щепоткой кайенского перца (по вкусу) поверх смеси огурец/авокадо/лук.
- Добавьте кокосовые аминокислоты по вкусу и аккуратно перемешайте. (*Я настоятельно рекомендую оставить мариноваться в холодильнике не менее часа, чтобы все ароматы могли соединиться.*) Вот и все!
https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/spicy-asian-cucumber-avocado-onion-salad/